Alimentation : les distributeurs gagnent plus que les industriels

Le dixième rapport de l'Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires frais éclaire les débats sur la guerre des prix. Hormis pour les éleveurs de vaches à viande, la rémunération des producteurs est faible mais pas nulle. Le calcul des marges montre que les enseignes s'en sortent mieux que les transformateurs.

Source : https://www.lesechos.fr/industrie-services/conso-d...